2009年07月06日

ありがとうございます

今日はお客様からお電話を頂戴しました。

朝市でぷちシフォンケーキをご購入いただいたお客様。

この季節、レモンのシフォンケーキはさっぱりとした酸味で美味しかった。
また、バナナのシフォンケーキはもちもちしていてバナナの香りも甘さもきいていて良かった。
あのふわふわ感は、病み付きになります。

とのお電話。


嬉しいお電話です。


遣い物になさると言うことで、250個の注文を頂きましたが。。。


申し訳ございません。

当工房は、私1人で切り盛りしており、大量生産は無理なのでございます。

ぷちシフォンは、1回に50個前後が限界なのです。

事情を御説明して、お客様に御理解頂きました。


本当に申し訳ございません。。。。

しかし、お客様にお喜びいただけているという事実!!
本当に嬉しい限りです。
posted by 3じのきっちん at 23:59| 岡山 晴れ| Comment(1) | お客さまの声 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月29日

本日のケーキは。。。

本日も市場へケーキを卸します。

プチシフォンのみの販売です。

プレーンシフォン、コーヒーシフォン、夏みかんのシフォン(各8台・計24台)です。

そろそろ、夏みかんのケーキも販売終了予定です。。。
posted by 3じのきっちん at 00:06| 岡山 晴れ| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

オーブン購入

オーブンをダッシュで購入。

バッケンが欲しいのは山々ですが。。。

とてもじゃない。無理。

普通のオーブンを購入しました。

オーブンの癖をつかむのに若干苦労しましたが、焼き上がりは上々です。

出費は痛いですが、また明日からケーキをお届けできそうです。
posted by 3じのきっちん at 00:03| 岡山 晴れ| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月25日

困りました。。。

困ったことになりました。。。

開店以来、頑張ってくれていたオーブンが壊れてしましましたもうやだ〜(悲しい顔)

三つのオーブンの内の一つです。

毎日フルパワーで頑張ってくれていたオーブンです。

急いでオーブンを購入しなくてはなりません。

さぁ〜、大変です。。。
posted by 3じのきっちん at 09:07| 岡山 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月22日

完売御礼

20日・21日の朝市の商品はそれぞれ即日完売いたしました。

ありがとうございました。

次回、朝市に登場は25日(木)です。


嬉しい電話がありました。

朝市に弊社商品が並ぶのを楽しみにしてくださっているお客様よりお電話を頂戴しました。


ありがたいことです。
posted by 3じのきっちん at 22:02| 岡山 雨| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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